Ingredientes
Equipo
Instrucciones
- Preparar aderezo con cebolla, ajo y ají: Sofríe en una olla con aceite caliente la cebolla cortada en cubos, el ajo y el ají durante unos minutos, hasta que desprendan buen aroma y formen una base sabrosa para la sopa.
- Cocinar carne molida sazonada para sopa: Añade la carne molida previamente sazonada y cocínala removiendo de vez en cuando, hasta que quede bien cocida y suelta, integrada con el aderezo.
- Hervir sopa de res con fideos y cabello de ángel: Vierte las tazas de agua, deja que alcance el hervor y agrega el sobre de MAGGI® SOPA DE RES CON FIDEOS junto con los fideos cabello de ángel; luego reduce el fuego a nivel medio y cocina por 5 minutos para que los sabores se mezclen y la pasta quede en su punto.
- Integrar huevo batido para dar textura a la sopa: Incorpora el huevo ligeramente batido en forma lenta y continua, mientras mezclas con suavidad para lograr una textura delicada y uniforme dentro de la preparación.
- Finalizar sopa cremosa con leche y orégano: Añade 1/2 taza de IDEAL® LIGHT junto con el orégano seco, mezcla una vez más, ajusta la sazón al gusto y sirve de inmediato para disfrutar una sopa caliente, suave y reconfortante.
Nutrición
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